5 loại hải sản siêu độc nhưng nhiều người vẫn thích ăn vì không biết

5 loại hải sản siêu độc mà rất nhiều người vẫn rất thích ăn vì hoàn toàn không biết đến mức độ độc hại này, trong đó có bạn? Hải sản nói chung thì nó đều mang một hương vị rất hấp dẫn và lại giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, cũng có một số loại hải sản nó sẽ có khả năng sẽ gây nguy hại cho sức khỏe, thậm chí là tính mạng người thưởng thứ. Dù nó có mang lại nhiều nguy cơ có cho sức khỏe, nhưng những loại hải sản dưới đây nó vẫn được sử dụng rộng rãi trong chế biến các loại món ăn và cũng được nhiều người đặc biệt ưa chuộng.

5 loại hải sản siêu độc – 1. Cá nóc

– Đất nước rất nổi tiếng dùng loại cá nóc để làm thực phẩm là Nhật Bản. Chỉ có những người đầu bếp đã được đào tạo bài bản và họ được cấp phép thì mới có thể thực hiện được các món ăn từ loại cá nóc này. Dù biết rằng thịt cá nóc là rất độc, nhưng với nhiều người họ vẫn mạo hiểm để thử sức với món ăn độc đáo này cũng bởi vì hương vị thật hấp dẫn và trải nghiệm được cảm giác tê lưỡi do có phần độc tố còn lại có trong thịt.

5-loai-hai-san-sieu-doc

– Cá nóc là một loại có chứa độc tố độc hại từ ở trong nội tạng. Độc tính có các loại cá nóc nó có thể sẽ khiến cho người bị nhiễm độc bị ngứa, choáng váng và chuyển biến nặng rất có thể sẽ dấn tới tê liệt cơ bắp, bị hôn mê và gây tử vong.

5 loại hải sản siêu độc – 2. Cá ngừ

– Khác với cá nóc, thì loại cá ngừ này được tiêu thụ rất rộng rãi và cũng không có nhiều người biết tới sự nguy hiểm này khi ăn thịt cá ngừ.

5-loai-hai-san-sieu-doc

– Các đại dương  thìđang ngày càng trở nên ô nhiễm nặng nề hơn. Cá ngừ cũng là một loại động vật ăn thịt lớn thuộc cấp cao ở trong chuỗi thức ăn ở đại dương, vì vậy trong nhiều năm qua, thì loại cá này nó đã tích tụ không ít các độc tố từ kim loại nặng, đặc biệt là loại thủy ngân trong cơ thể. Nhiều quốc gia ở trên thế giới đã đưa ra những khuyến nghị đối với trẻ em và phụ nữ rằng trong độ tuổi sinh sản thì không nên ăn cá ngừ để có thể đảm bảo được thể trạng khỏe mạnh.

Có thể bạn có quan tâm:

rễ cây tiêu diệt được tế bào ung thư

10 tác dụng không ngờ của rau muống

thực phẩm có hại cho xương

những bộ phận không được ăn của thịt

những loại thực phẩm kỵ thịt gà

Món ăn

5 loại hải sản siêu độc – 3. Bạch tuộc

5-loai-hai-san-sieu-doc

Thực tế cho thấy bạch tuộc lại không chứa độc tố, nhưng  với cách thưởng thức những con bạch tuộc còn tươi nguyên của một số quốc gia ở trên thế giới lại có thể có tiềm tàng ẩn chứa rất nhiều nguy hiểm. Các xúc tu của bạch tuộc khi còn hoạt động nó sẽ bám dính vào họng, có thể gây ngạt thở. Nếu như không được sơ cấp cứu kịp thời rất có thể nó sẽ dẫn tới tử vong. Ước tính trong mỗi năm tại Hàn Quốc sẽ có 6 người tử vong do bị ngạt thở khi ăn phải bạch tuộc sống.

5 loại hải sản siêu độc – 4. Hàu

– Hàu cũng là một trong nhứng loại hải sản được rất nhiều đặc biệt yêu thích, nó là loại hải sản rất giàu đạm, kẽm và cũng dễ tiêu. Tuy nhiên, đây cũng là loại hải sản hay sống ở các vùng ven biển, hay cửa biển nên rất có thể hàu cũng bị nhiễm các loại vi khuẩn hay kí sinh trùng, trong đó có cả sán. Nếu như hàu được đánh bắt trong mùa biển có tảo độc thì rất có thể nó còn có thể bị nhiễm tảo độc và cũng có thể sẽ gây ngộ độc, gây tiêu chảy cho người ăn hàu còn sống.

5-loai-hai-san-sieu-doc

– Hàu còn là một trong loại thực phẩm sẽ có nguy cơ gây ra những nguy cơ đột quỵ cao. Trong hàu sống nó có chứa tới 2 virus gây bệnh là Norovirus và Vibrio, trong đó loại norovirus, có thể sẽ gây ra tình tragj bị viêm ruột, viêm dạ dày, còn với loại vibrio cũng là một loại vi khuẩn có thể gây ra bệnh tả với những triệu chứng như là sốt cao, sốc nhiễm trùng, hay bị phồng rộp da, thậm chí có thể gây tử vong do bị nhiễm trùng máu.

5 loại hải sản siêu độc – 5. Sò huyết

– Sò cũng là một món hải sản với hương vị tuyệt hảo, và cũng là cái tên nằm trong danh sách 5 loại hải sản siêu độc mà bạn cần biết. Thế nhưng trong sò lại có chứa rất nhiều các loại vi khuẩn và virus có thể gây bệnh. Sò huyết sẽ mang trong mình các loại vi khuẩn viêm gan và có thể thương hàn. Mặc dù chúng ta đã luộc sò huyết và đã cho sôi nhanh  nhưng vẫn không thể ngăn được những nguy cơ mầm bệnh chết người có trong sò huyết  còn sống, bao gồm cả bệnh lị.

– Lời khuyên tốt nhất dành cho bạn là nên tìm đến những nhà hàng có uy tín để có thể tránh được những mối lo về vấn đề an toàn thực phẩm.

Hy vọng với 5 loại hải sản siêu độc mà bài viết vừa chia sẻ trên có thể giúp bạn biết được những tác hại mà bạn chưa hề biết đến của các loại hải sản mà các bạn vẫn thường hay ăn và hơn hết đó là những món khoái khẩu của bạn. Cần hạn chế thưởng thức những loaijnayf để bảo vệ cho sức khỏe của bạn nhé.

Ý kiến bạn đọc