5 món xào ngon từ thịt bò

5 món xào ngon từ thịt bò – Bò là một món ăn đầy chất dinh dưỡng. Bò bổ sung nhiều chất sắt, chất đạm và kẽm. Ở độ tuổi nào thì bạn cũng nên ăn thịt bò và nhất là với người bệnh – thai phụ – trẻ em – thiếu nữ đang ở tuổi mới lớn lại luôn cần thiết. có rất nhiều cách chế biến thịt bò và sau đây mình sẽ giới thiệu với các bạn 5 món xào ngon từ thịt bò.

5 món xào ngon từ thịt bò

  1. Thịt bò xào hành tây – 5 món xào ngon từ thịt bò

5-mon-xao-ngon-tu-thit-bo

Nguyên liệu gồm có: 

– 200 g thịt bò

– 2 củ hành tây nhỏ

– Gia vị: Hạt nêm, mắm, dầu ăn, dầu hào

Cách thực hiện:

– Hành tây đem thái nhỏ

– Thịt bò đem xào bằng chảo dầu nóng già, bạn xào khi thịt bò gần chín thì bạn cho hành tây vào, và nêm nếm gia vị vừa miệng. Rồi xào thêm khoảng 3 phút là ngon

  1. Bò xào củ hành – 5 món xào ngon từ thịt bò

5-mon-xao-ngon-tu-thit-bo-1

Bò là một món ăn có đầy chất dinh dưỡng. Bò sẽ bổ sung chất sắt, đạm, kẽm. Các mẹ cũng có thể làm món bò cho các bé đang ở độ tuổi trưởng thành sẽ rất cần bổ sung. Nói ra thì ở độ tuổi nào thì cũng nên ăn và nhất là người bệnh – thai phụ – trẻ em – thiếu nữ đang ở độ tuổi mới lớn là luôn rất cần thiết. Món ăn này rất nhanh và đơn giản không phức tạp cầu kì đâu nên những ai đang tập nấu hay là không đủ thời gian để mà chăm sóc bản thân với gia đình đều có thể làm

Nguyên liệu gồm có:

– 100 g bò

– 4 củ hành tây

– 5 củ hành tím

– 1 củ tỏi

– 1 chút muối, đường, bột ngọt, tiêu

– 3 muỗng dầu hào

– Dầu ăn

Cách thực hiện

– Đầu tiên hãy lột vỏ tất hành với tỏi rửa sạch, hành Tây – hành tím bạn cắt khoanh tròn vừa, 1/2 củ tỏi thì bạn đập dập, tỏi với hành tím thì bạn chia ra mỗi thứ 1/2… 1/2 hành tím với tỏi băm nhuyễn – tiêu bạn cho vào thịt rồi cho thêm chút dầu ướp cho thơm. Bạn cũng có thể ướp trước để trong tủ lạnh hoặc ướp liền thì để 15 phút.

– Tiếp đến bắt chảo nóng rồi cho dầu vào, sau đó hạ lửa nhỏ và bỏ tỏi hành tím vào chảo phi cho vàng thơm. Khi đã thấy tỏi hành phi thơm vàng thì bạn cho hành Tây vào xào rồi bật lửa lớn và xào cho tới khi hành chín tới. Lúc đó bạn bỏ bò và cho gia vị vào chung luôn… xào cho thịt bò còn tái tắt lửa và cho ra dĩa.

Chúc các bạn thành công và ăn ngon.

  1. Bò xào ngũ sắc – 5 món xào ngon từ thịt bò

5-mon-xao-ngon-tu-thit-bo-2

Khi nhắc đến món xào là sẽ nhớ lại những ngày mới tập nấu ăn cũng chỉ biết mỗi chiên trứng và cơm chiên. Có lần làm món rau muống xào tỏi mà lại thành món rau muống đồng bằng sông Cửu Long, về nhà lại ngán ngẩm bữa ăn mất ngon bởi vì quá mặn. Sau lần đó thì mẹ chỉ lại cách nấu bây giờ mình thấy rất tự tin khi nấu ăn chỉ cần mình biết nấu thì món nào cũng đều sẽ nấu được, còn ngon hay không thì là do cách nêm nếm nữa

Nguyên liệu gồm có:

– 100 g thịt bò

– 1/2 ớt chuông các màu

– 1/2 bông cải xanh

– 1/2 hành tây

– 1/2 đậu cove

– Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, dầu hào, nước tương

Cách thực hiện:

– Các nguyên liệu đem rửa sạch để ráo nước sau đó bạn cắt khúc vừa ăn. Bò cắt hình vuông vừa ăn ướp cùng tỏi và chút dầu khoảng 15 phút cho thắm

– Xào rau củ trước khi cho các loại gia vị vào khi bạn thấy rau vừa chín tới. Tiếp tục bạn xào cho đến khi rau chín vừa ăn thì bạn bỏ bò vào xào đều tay rồi tắt lửa ngay.

Thế là có một món ăn cho bữa cơm gia đình. Vừa nhanh mà lại ngon bổ dưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công

  1. Bò xào cay – 5 món xào ngon từ thịt bò

5-mon-xao-ngon-tu-thit-bo-3

Nguyên liệu gồm có:

– 200 g thịt bò mềm

– 1/2 trái ớt chuông xanh

– 1/2 củ hành tây

– Gừng

– Gia vị

Cách thực hiện:

– Thịt bò đem cắt vuông ướp với tỏi băm, cùng một muỗng canh dầu hào, một chút muối, chút bột ngọt, và chút tiêu.

– Ớt chuông, hành tây bạn cắt vuông, gừng đem cắt sợi.

– Bắt chảo cùng với một muỗng canh dầu ăn cho gừng vào xào rồi cho thêm một muỗng cà phê ớt bột lên xào cho hỗn hợp ra màu rồi cho thịt bò lên xào tái, sau đó múc thịt bò ra,cho hành tây vào, cùng ớt chuông vô xào chín rồi bạn cho thịt bò vô lại đảo đều rồi bạn tắt bếp. Món này dùng nóng cùng với cơm hay bánh mì thì đều ngon.

  1. Thịt bò xào ớt chuông – 5 món xào ngon từ thịt bò

5-mon-xao-ngon-tu-thit-bo-4

Nguyên liệu gồm có:

– 300 g thịt bò mềm

– 1 trái ớt chuông đỏ nhỏ

– 1 trái ớt chuông xanh nhỏ

– 1/2 củ hành tây

– Gia vị

Cách thực hiện:

– Thịt bò đem cắt mỏng ướp với một muỗng cà phê hành tím băm, cùng nửa muỗng cà phê muối, cùng một muỗng cà phê nước mắm, rồi chút bột ngọt, cuối cùng là chút tiêu. Ướp khoảng tầm 15 phút rồi ướp hai muỗng cà phê dầu mè cho thịt bò mềm (bởi vì ướp dầu trước thịt sẽ không thấm gia vị).

– Ớt, hành tây bạn cắt miếng vừa ăn.

– Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi băm sau đó cho ớt, hành tây vào chảo xào 2 phút rồi cho thịt bò lên xào tái, và đảo đều tay rồi tắt bếp.

 

Ý kiến bạn đọc