6 món ăn nguy hiểm chết người bạn đang ăn hằng ngày

6 món ăn nguy hiểm chết người vì nó có chứa nhiều độc tố những các bạn không hề hay biết và vẫn đang ăn chững hằng ngày. Những món ăn này thường được xem là những món khoái khẩu của nhiều người, thế nhưng nó lại tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm khi nó có thể sẽ mang lại chất độc có thể gây chết người, đừng thờ ơ kẻo hói hận không kịp.

6 món ăn nguy hiểm chết người – Cá trắm

– Thịt cá trắm là một loại rất ngon và cũng bổ dưỡng, cá trắm luôn là một loài cá được rất nhiều bà nội trợ tin dùng chọn mua để chế biến cho bữa ăn gia đình hằng ngày. Thế nhưng, các bạn có biết không mật cá trắm thì lại rất độc bởi nó có chứa alcool có thể gây xuất huyết, làm tổn thương nội tạng và đặc biệt là ống thận. Cá khi có trọng lượng càng lớn, thì chất độc sẽ càng cao.

6-mon-an-nguy-hiem-chet-nguoi

– Không chỉ cá trắm mà các loại cá khác như là cá chép, trôi hay anh vũ đều là những loại có thể sẽ gây suy thận cấp, nhưng nặng nhất vẫn là loại mật cá trắm. Người khi phải uống phải mật cá trắm nó sẽ thường có những biểu hiện như đau bụng, buồn nôn, nôn, bị tiêu chảy, mệt mỏi, phản ứng chậm, mắt vàng và tiểu ít.Vì vậy khi các bạn chế biến loại cá này, bạn cần phải cẩn trọng để loại sạch hết mật cá để cpo thể bảo vệ sức khỏe bản thân và người thân gia đình mình.

Có thể bạn có quan tâm:

10 món ăn tàn nhẫn nhất nhân loại

Những người nào tuyệt đối không ăn gừng

Tác dụng thần kỳ của trứng cút

cách nấu món lục tàu xá

Mẹo chế biến, sơ chế thực phẩm

Món ăn

6 món ăn nguy hiểm chết người – Sứa biển

– Sứa biển là một loại  động vật không có xương sống, nó sống ở biển hay những nơi có nước mặn. Các món gỏi hoặc là khi  nấu ăn bún từ sứa là những món rất ngon. Tuy nhiên, khi ăn sứa vào mùa chúng đang sinh sản sẽ rất nguy hiểm vì thường  tích lũy nhiều độc tố có thể sẽ gây ngộ độc thực phẩm, có ảnh hưởng tới sức khỏe người ăn.

6-mon-an-nguy-hiem-chet-nguoi

– Sứa còn là loại có nhiều độc tố, vô tình khi chạm phải sẽ gây ra dị ứng, rát, bỏng. Theo các chuyên gia y tế cho biết độc tố của sứa biển khi xâm nhập vào cơ thể con người sẽ gây đau đầu, tức ngực, tím tái, vã mồ hôi, khó thở, buồn nôn hay nôn khan, đau bụng và tiêu chảy kéo dài hay là mạch nhanh, nhỏ, và tụt huyết áp… Để bảo đảm an toàn, chế biến sứa phải thật kỹ, ngâm sứa qua ba lần trong nước muối, phèn để cho hết độc… rồi mới đem ra sử dụng.

6 món ăn nguy hiểm chết người – Thịt cóc

– Thịt cóc là một loại rất tốt cho người già, hay trẻ em suy dinh dưỡng, chậm lớn, chứng còi xương. Tuy nhiên, gan và buồng trứng của nó lại có thể gây ngộ độc do có chứa bufotoxine, chất cực độc, nó có thể gây chết người trong thời gian rất ngắn.

6-mon-an-nguy-hiem-chet-nguoi

– Những người khi bị ngộ độc gan và trứng cóc có thể sẽ có các biểu hiện như là bị chướng bụng, đau bụng trên rốn, nôn mửa, hay tiêu chảy, hồi hộp, và tim đập nhanh. Nếu như không được chữa trị kịp thời, nạn nhân có thể sẽ rơi vào tình trạng như truỵ tim mạch, rối loạn cảm giác,bị  chóng mặt, ảo giác vã mồ hôi lạnh, rất khó thở, ngừng thở và ngừng tim…Do đó, theo chuyên gia đã khuyến cáo thì tuyệt đối không nên ăn gan và loại trứng cóc. Ngoài ra, trong quá trình các bạn chế biến thịt, nếu như để những bộ phận này bị vướng vào thịt cóc cũng sẽ rất nguy hiểm.

6 món ăn nguy hiểm chết người – Sò huyết

6-mon-an-nguy-hiem-chet-nguoi

Sò huyết là một  món hải sản siêu ngon lại  bổ dưỡng và nó có hương vị tuyệt hảo, thế nhưng bạn có biết trong sò huyết nó lại chứa rất nhiều các loại vi khuẩn và các loại virus gây bệnh. Sò huyết có mang trong mình các vi khuẩn viêm gan và loại gây thương hàn.

6 món ăn nguy hiểm chết người – Cá nóc

– Nhiều nước trên thế giới và đặc biệt là Nhật họ rất chú trọng đến việc phải hướng dẫn người dân biết cách chế biến loại cá này. Ngay khi được đánh bắt, người sử dụng đã phải lột nội tạng của loại cá nóc này ngay lập tức, khi ăn các bạn cũng tránh loại cá nóc đã chết hay ươn.

<

– Sở dĩ trứng cá nóc rất độc là do nó chứa tetrodotoxin (C11H17O8N3), loại chất chất độc thần kinh,nó  rất độc, có thể gây tử vong cao. Đặc biệt, khi tetrodotoxin tan trong nước nó không bị nhiệt phá huỷ, khi nấu chín hay đem phơi khô, sấy thì độc chất  sẽ vẫn tồn tại.

6 món ăn nguy hiểm chết người – Cá bống vân mây

6-mon-an-nguy-hiem-chet-nguoi

Ở nước ta, loại cá bống vân mây tập trung rất nhiều ở các tỉnh ven biển miền Trung. Theo các nhà khoa học cho biết trong cá bống vân mây có loại độc tố Tetrodotoxin, nó cũng tương tự như loại độc tố của cá nóc. Đây cũng là một trong các chất mà có độc tính mạnh đến gấp 275 lần so với Xyanua và nó gấp 50 lần so với loại mã tiền. Độc tố Tetrodotoxin nó không bị phân hủy khi ở nhiệt độ cao. Do đó, cho dù loại cá bống vân mây này có được nấu chín kỹ đi nữa thì người ăn cá vẫn sẽ bị ngộ độc.

Ý kiến bạn đọc