Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng  – Món ăn từ tôm khá là đa dạng và phong phú. Chỉ cần 1 ít biến tấu là bạn đã có ngay món ăn độc đáo cho thực đơn tăng chiều cao, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Vị beo béo của tôm hòa lẫn với vị béo và ngọt thanh của nước dừa là đặc trưng của món ăn này rồi. Sự pha trộn của hai loại nguyên vật liệu này cộng với 1 tí khéo léo trong quá trình thực hiện sẽ tạo ra món ăn có vị rất tuyệt và vô cùng độc đáo cho thực đơn tăng chiều cao. Nào hãy cùng mình học cách làm tôm hấp nước dừa thơm ngon này nhé!

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua.8jpg

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng  cách 1

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng  – Nguyên liệu

– Bạn chọn 1 trái dừa tươi, ruột vừa dày, không quá già cũng không quá non nhé.

– 400 gr tôm sú loại tươi ngon;

– 1 quả cà chua;

– 1 quả dưa leo;

– Một ít ngò rí, hành củ;

– Muối tiêu chanh;

Tham khảo thêm các món ăn khác

Cách làm lươn om chuối đậu

Cách nấu lẫu bò nhúng giấm chua cay

Cách làm món sườn nướng chua ngọt

Món  ăn

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua.j1pg

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng – Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Tôm cắt bỏ bớt râu, rửa cho sạch, để ráo.

Bước 2: Ban đầu các bạn gọt vỏ dừa, tỉa khoanh tròn,bạn chắt lấy nước. Nhớ là gọt sao cho đẹp để còn xếp tôm sao cho bắt mắt nhé các bạn.

Bước 3: Tiếp theo đó bạn đổ nước dừa cho vô chảo sâu lòng. Đập dập củ hành tím, bằm nhỏ nhuyễn mịn, nấu nước dừa sao cho sôi rồi sau đó nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã được rửa sạch vô, đảo đều.

Sau khi thấy vỏ tôm đã đỏ ta tắt bếp rồi vớt ra nhé.

Bước 4: Xếp tôm quanh miệng quả dừa. Nấu lại nước dừa đã lấy nước khi này đổ vô trái dừa đã xếp tôm là xong ngay nhé.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng với !

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua.j2pg

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng  cách 2

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng  – Nguyên liệu

Một trái dừa tươi, bạn chặt lấy nước. Nhớ là chặt dừa sao cho đẹp để sau đó mình có thể bỏ tôm vô trong và xếp tôm trên miệng dừa được.

Tôm sú 200gr, muối, muối tiêu chanh, lá cần tây, cà chua, dưa leo, ngò rí.

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng  – Qui trình thực hiện

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua.j2pg

Gọt vỏ dừa, tỉa khoanh tròn, bạn chặt lấy nước.

Sử dụng nước dừa cho vô chảo sâu lòng, 4, 5 phần nước dừa tươi thì cho 1 phần nước cốt dừa.

Đập dập củ hành tím, bằm nhỏ mịn, nấu nước dừa sao cho sôi sau đó nêm muối bột nêm cho nước vừa ăn, cho tôm sú đã được rửa sạch vào, trộn đều.

Tôm vừa đỏ vỏ tắt bếp liền. Vớt tôm bỏ vô trái dừa đã được lấy nước khi nãy, xếp tôm tròn khắp quanh miệng dừa.

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua3jpg

Nấu lại nước sốt cho thật nóng sua đó đổ vô trái dừa đã xếp tôm. Dọn ra bàn măm măm cùng với muối tiêu chanh.

Ăn rất ngọt và thơm béo của nước dừa.

Có thể cho thêm hành ngò xắt khúc vô

Đôi khi còn sử dụng nước tương pha lạt với đường và dấm để chấm tôm hấp. Khi chấm cùng với nước tương thì ăn tôm kèm cùng với hành ngò.

Món ngon Tôm hấp nước dừa đã hoàn thiện rồi đó. Chúc cả nhà ngon miệng nhé!

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng cách 3

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng  – Nguyên liệu

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua4

Dừa tươi 1 trái;

Nước cốt dừa 1 gói;

Tôm sú tươi 2 lạng;

2 củ hành tím;

Nhúm ngò rí, cần tây;

Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu;

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng – Qui trình thực hiện

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dừa bạn có thể nhờ người bán gọt vỏ cho đẹp, tiếp đó chặt phần đầu lấy nước. Chặt rộng cho vừa đủ để lát nữa còn trình bày tôm lên trên.

Tôm chọn mua con thật tươi, mua về rửa cho sạch, thái bớt râu đi, vẫn để nguyên đầu.

Hành tím khô lột vỏ, rửa cho sạch, đập hơi dập rồi cắt nhỏ.

Rau ngò, cần tây nhặt rửa sạch, cắt nhỏ.

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua6

Bước 2: Nấu tôm hấp nước cốt dừa

Cho ít dầu ăn vào chảo, dầu nóng bạn bỏ hành tím vô phi chín thơm.

Tiếp đến bạn đổ phần nước dừa vô cùng 1 ít nước cốt dừa.

Đun sôi hỗn hợp, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Nước sôi thả tôm vô nấu chín. Tôm chín vỏ sẽ chuyển sang màu đỏ. Tắt bếp. Vớt tôm ra khỏi xoong nước, xếp lên trên quả dừa, phần nước hấp cho vô luôn bên trong trái dừa.

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua9

Trang trí thêm tí ngò rí, cần tây ăn kèm.

Món tôm hấp nước cốt dừa này bạn ăn cùng với muối tiêu chanh hay tương ớt thì phải nói là ngon không thể cưỡng. Phần nước hấp tôm cũng khá là bổ dưỡng, bạn cũng có thể thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận hết mùi vị thơm ngon. Chúc bạn thực hiện thành công món tôm hấp nước cốt dừa ngon hơn nhà hàng được mình chia sẻ bạn nhé.

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng cách 4

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng – Nguyên liệu

cach-che-bien-mon-tom-hap-nuoc-dua10

1 trái dừa đã gọt vỏ;

Một ít nước cốt dừa;

 

200gr tôm sú, muối tiêu chanh, lá cần tây, cà chua, dưa leo, ngò rí và muối;

Cách chế biến món tôm hấp nước dừa thơm ngon vô cùng  – Qui trình thực hiện


Chặt miệng dừa rồi lấy nước, phải chặt cho thật khéo để trái dừa để không bị hư nhé.

Cho vô chảo lượng nước dừa vừa lấy, thêm 1 phần nước cốt dừa vô, băm nhỏ hành tím cho vô và nấu sôi hỗn hợp trên, nêm muối cho vừa ăn. Tôm sú sau khi bạn rửa sạch cho vô và trộn đều cho đến khi vừa chín đỏ. Vớt tôm ra và xếp tròn vô trái dừa đã lấy nước. Nấu lại nước sốt cho nóng tiếp đó đổ vào trái dừa có chứa tôm. 1 chén muối tiêu chanh sẽ làm cho món ăn đậm đà hơn nhé. Với món ăn tôm hấp nước dừa này, chúc cả gia đình bạn có ngày cuối tuần thật vui vẻ.

Ý kiến bạn đọc