Cách làm kem hoa quả không cần máy cực sáng tạo

Cách làm kem hoa quả không cần máy – Những que kem mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt những ngày hè nóng bức này? Nếu chưa biết cách làm kem thì bạn có thể cùng học cách làm kem hoa quả với bài viết dưới đây nhé.

Cách làm kem hoa quả không cần máy – món 1

1. Kem socola muối biển

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem socola muối biển

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg1

– 1/3 chén đường

– ¼ chén nước đun sôi

– 2 chén sữa

– ½ chén kem

– 85g socola đen

– 1 muỗng canh muối biển

Một số món ngon các bạn có thể tham khảo thêm:

Hướng dẫn làm hủ tiếu xào

Cách làm tào phớ đơn giản nhất

Cách làm vịt giả cầy ngon

Cách làm món vịt om sấu khoai sọ

Cách làm trứng gà nướng ngon

Cách làm kem hoa quả không cần máy

– Các bạn hòa tan đường vào nước sôi.

– Sau đó, cho sữa với kem và socola vào cùng nhau rồi đánh nhẹ cho đến khi nào các nguyên liệu được tan chảy và được quyện vào nhau hoàn toàn là được.

– Tiếp theo, các bạn thêm nước đường và muối vào kem sữa đã tạo trên và trộn thật đều.

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg2

– Để hỗn hợp này nguội trong khoảng 5 phút sau đó đổ vào khay làm kem rồi mới cho vào tủ làm đông lạnh.

Cách làm kem hoa quả không cần máy với món kem socola muối biển đã hoàn thành rồi đó, đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công nhé.

Ngoài cách làm kem hoa quả không cần máy, các bạn cũng có thể tìm hiểu thêm:

Cách làm bánh pizza ngon nhất,  Cách làm bánh tro ngon

Cách làm kem hoa quả không cần máy – món 2

2. Kem Mojito xoài

Chuẩn bị nguyên liệu làm kem mojito xoài

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg3

– 1/3 chén đường

– ¼ chén nước sôi

– 6 chén xoài đã gọt vỏ được thái miếng nhỏ

– 1 muỗng canh nước chanh

– 1 ít lá bạc hà non

Cách làm kem hoa quả không cần máy – thực hiện

– Hòa tan đường vào nước sôi.

– Sau đó, cho tất cả các nguyên liệu gồm cả nước đường vào máy xay. Tiến hành, xay cho đến khi nào được hỗn hợp sinh tố.

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg4

– Đổ kem vào khuôn rồi đem làm đông lạnh.

Cách làm kem hoa quả không cần máy với món kem thứ hai này cũng không khó đúng không nào, thực hiện ngay thôi để có được một món giải khát cực ngon này nhé.

Cách làm kem hoa quả không cần máy – món 3

3. Kem hoa quả với rau chân vịt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg5

– 1/3 chén đường

– ¼ chén nước sôi

– 2 chén rau chân vịt

– 1 quả chuối

– 1 chén xoài đã bổ nhỏ

– 1 chén dứa đã bổ nhỏ

Cách làm kem hoa quả không cần máy – thực hiện

– Hòa tan đường vào nước sôi.

–  Sau đó, cũng cho tất cả các nguyên liệu gồm cả nước đường vào máy xay rồi xay cho đến khi nào được hỗn hợp sinh tố.

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg6

– Tiếp theo, đổ hỗn hợp vào khuôn rồi làm đông lạnh.

Cách làm kem hoa quả không cần máy với cách làm thứ 3 này đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công nhé.

Cách làm kem hoa quả không cần máy – Lưu ý

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg7

– Nếu bạn muốn kem của mình đặc thì có thể cho thêm 1hay ½ quả chuối chín thêm vào nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem hoa quả không cần máy này nhé.

Cách làm kem hoa quả không cần máy món 4

4. Cách làm kem hoa quả kiểu Ý

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm kem hoa quả:

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg8

– 500 ml sữa tươi

– 200 gr đường hạt

– 300 gr kem tươi lỏng

– 2 lòng trắng trứng cỡ vừa

– 350 gr dâu tây

– 200 gr mâm xôi

– 100 gr việt quất

– 1 quả chanh vàng

Cách làm kem hoa quả không cần máy –  thực hiện

Cách làm kem hoa quả không cần máy sẽ tiến hành với các bước như sau

– Đầu tiên các bạn rửa sạch các loại hoa quả trước: Với dâu tây thì cắt bỏ cuống lá. Rồi cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố

– Xay thật nhuyễn hỗn hợp này.

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg9

– Khi hỗn hợp được đồng nhất thì rây qua 1 lớp lưới lọc để có thể loại bỏ hạt làm kem sẽ mịn hơn với cách làm kem hoa quả không cần máy này nhé.

– Lấy nước cốt của 1 quả chanh vàng.

– Tiếp theo, đổ số nước cốt vừa lấy vào hỗn hợp hoa quả được xay nhuyễn rồi trộn thật đều

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg91

– Tiếp đến, các bạn bắc nồi lên bếp rồi đổ sữa vào để đun nóng tiếp theo thêm lòng trắng trứng vào

– Cho đường vào hỗn hợp tiếp tục khuấy đều, nên để lửa nhỏ. Khi hỗn hợp đạt khoảng 83 độ C thì các bạn tắt bếp.

Cách làm kem hoa quả không cần máy sẽ tiếp tục với bước làm mát hỗn hớp vừa đun, các bạn đổ hỗn hợp ra bát rồi đặt vào trong 1 thau nước đá lạnh sau đó khuấy liên tục đều tay.

<;

– Khi hỗn hợp mát thì các bạn cho hoa quả xay nhuyễn vào rồi tiếp tục quyện đều

– Tiếp theo: Đổ kem tươi dạng lỏng vào 1 bát inox được làm lạnh trước đó rồi dùng máy đánh trứng để đánh đều cho đến khi kem tươi được bông xốp thành kem là được.

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg92

– Cho số kem tươi vào hỗn hợp sữa hoa quả rồi dùng thìa để trộn đều trong khoảng 3-5 phút.

– Cuối cùng thì các bạn chuyển hỗn hợp vào 1 cái bát lớn có đáy rộng rồi bọc lại bằng giấy bóng kính sau đó cho vào ngăn đá. Sau khoảng 1 tiếng thì lấy ra rồi trộn lại với 1 cái nĩa rồi lại tiếp tục đặt vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng nữa. Lặp lại như vậy ít nhất là 3 lần cho đến khi nào thấy kem được thì thôi

cach-lam-kem-hoa-qua-khong-can-may.jpg93

Cách làm kem hoa quả không cần máy đã hoàn thành rồi ! Không quá khó để làm phải không nào ! Vì đây là cách làm kem tươi nên các bạn bảo quả trong hộp kín ngăn đá trong 1 tuần để đảm bảo kem có hương vị cũng như là chất lượng tuyệt vời nhất !

Cách làm kem hoa quả không cần máy – với 4 cách làm trên hy vọng các bạn áp dụng thành công và ngon miệng với thành phẩm của mình nhé.

Ý kiến bạn đọc