Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà- Canh khoai mỡ nấu tôm tươi là một trong các món ăn quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, với cách nấu đơn giản, tiện lợi lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay để đổi khẩu vị ăn cho cả nhà bạn với cách nấu cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà. Các chị em cùng nhau trổ tài nấu nướng để chiêu đãi cho cả nhà nhé.

cach-nau-canh-khoai-mo-tom-tuoi-1

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

Để thực hiện thành công cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà nhất, trước hết các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu cần có để làm canh khoai mỡ nấu tôm tươi như sau:

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà_Nguyên liệu

Khoai mỡ: 500g

Tôm: 250g

Mùi tàu + ngò om + hành tím

Gia vị: muối + nước mắm + dầu ăn +mì chính

Dưới đây, là các hướng dẫn đơn giản của cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà:

cach-nau-canh-khoai-mo-tom-tuoi-2

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà_ Sơ chế

Khoai mỡ bạn gọt vỏ,sau đó rửa sạch và dùng muỗng nạo nhỏ hoặc băm nhỏ mịn và để riêng ra cái bát.

Tôm rửa sạch, sau đó bóc vỏ, nhớ lột chỉ đen ở lưng và băm nhỏ mịn.

Hành tím bạn bóc vỏ rửa sạch, sau đó thái lát. Ngò ôm và ngò gai bạn nhặt sạch gốc lá úa và rửa sạch.

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

cach-nau-canh-khoai-mo-tom-tuoi-1

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà chi tiết

Bắc nồi lên bếp rồi cho dầu ăn đun nóng già, tiếp tục cho hành tím vào phi thơm vàng. Tiếp theo bạn cho tôm tươi và muối tinh vào xào chín tôm nhé, xúc tôm ra cái bát.

Tiếp tục thực hiện hướng dẫn cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà , bạn vẫn sử dụng chảo vừa xào tôm tươi bên trên, các bạn đổ nước ngập vào nồi đun thật sôi, sau đó cho khoai mỡ vào nấu chín nhừ. Khi khoai đã chín bạn cho tôm đã xào vào đảo đều tay và nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Tham khảo thêm một số món ăn ngon cho bữa cơm:

Cách nấu canh gà hầm khoai tây

Cách làm canh thịt bò cuộn nấm kim châm

Cách nấu canh bí đỏ chay ngon

cach-nau-canh-khoai-mo-tom-tuoi-3

Cuối cùng bạn tắt bếp, bắc nồi  múc canh khoai mỡ ra cái bát, cho thêm ngò gai, ngò om vào cho có mùi thơm lừng.

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà_Yêu cầu

Canh khoai mỡ nấu tôm tươi có màu sắc đẹp mắt và ngon ngọt.

Vị ngon ngọt đậm đà, ngọt thanh mát của khoai mỡ ngon hấp dẫn đậm đà.

Trên đây, là các bước hướng dẫn cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà đơn giản, thơm ngon đậm đà và ngọt mát. Hy vọng, với các bước trên đây có thể giúp bạn học thêm một món ăn ngon lạ mới lạ để chiêu đãi cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

cach-nau-canh-khoai-mo-tom-tuoi-2

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà , canh khoai mỡ nấu tôm là món ăn được nhiều người ưa thích yêu chuộng, bởi vị ngọt của tôm thịt, quyện cùng mềm dẻo của khoai, hương thơm đậm đà của ngò ôm tất cả kết hợp vào nhau tạo nên món canh khoai mỡ tôm tươi tuy đơn giản nhưng lại ngon miệng và bổ dưỡng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng nếu muốn chế biến món này ăn thường xuyên.

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

cach-nau-canh-khoai-mo-tom-tuoi-4

Lúc còn nhỏ mình cực kỳ thích ăn món này nhé, mỗi khi mẹ đi chợ về có thịt là mình lại đòi mẹ làm cho mình món ăn này thôi, hồi đó mình ăn mãi không biết chán và đến tận bây giờ món ăn vẫn là món ăn mà tôi ghiền nhất. Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà các bạn cùng tham khảo nhé

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà_Chuẩn bị

– 500g khoai mỡ

– 200g thịt bằm

– 300g tôm sú

– Hạt nêm, đường, muối, ngò ôm, mì chính, dầu ăn..

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

Bước 1: Khoai mỡ nấu tôm tươi các bạn nhớ là phải nhớ rửa thật sạch nhé bởi vì các bạn sẽ lấy cả phần vỏ khoai nữa nhé, sau khi rửa sạch các bạn gọt vỏ khoai sau đó để riêng ra một cái đĩa sạch. Khoai bạn nạo nhuyễn sau đó ngâm vào nước lọc sạch, phần vỏ khoai các bạn cho vào xong đun cùng 500 lít nước để lấy màu tím đặc trưng tuyệt vời.

cach-nau-canh-khoai-mo-tom-tuoi-5

Bước 2: Tôm các bạn rửa sạch, bóc vỏ, sau đó bỏ chỉ đen rồi giã dập sơ qua. Thịt nạc bạn bằm nhuyễn. Các bạn cho tôm thịt vào bát ướp chung với 1 thìa hạt nêm, đường và muối.

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

Bước 3: Bước tiếp theo cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà bạn bắc một cái chảo, sau đó đổ thêm ít mỡ rồi đun nóng già thì phi hành tỏi cho thơm vàng nên rồi cho phần tôm thịt đã ướp bên trên kỹ vào xào đến khi thấy chín là được rồi.

<

Bước 4: Cuối cùng cho cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đàbạn cho nước vào xâm xấp rồi đun thật sôi, sau đó bạn cho phần khoai mỡ vào nấu chín mềm nhừ. Tiếp theo các bạn cho bát nước tím của vỏ khoai vào nhé, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp bắt xoang xuống bếp.

Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà

Vậy là các bạn đã thực hiện thành công món Cách nấu canh khoai mỡ tôm tươi thơm ngon đậm đà hấp dẫn cho ngày hè oai bức rồi đó. Canh khoai mỡ phải sử dụng khi còn nóng thì mới thấy hết được vị ngon ngọt, đậm đà khi ăn bạn cho thêm ít ngò ôm thơm vào để món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn nhé.

Ý kiến bạn đọc