Cách nấu món lục tàu xá ngon nức nở người ăn

Cách nấu món lục tàu xá ngon nức nở người ăn không cưỡng nổi. Lục tàu xá hay còn được gọi là món chè đậu xanh đánh nhuyễn, các bạn có biết đến món chè này hay bí quyết nào để nấu ngon món chè này chưa? Cùng nhanh tay vào bếp để cùng học cách nấu món lục tàu xá – chè ngon cùng gia đình mình thưởng thức thôi nào.

Cách nấu món lục tàu xá ngon

Nguyên liệu để làm món chè lục tàu xá cho 3-4 người ăn:

cach-nau-mon-luc-tau-xa

– 170g đậu xanh

– 120g hạt sen

– 140g đường trắng

– 1200 ml nước dừa

– 1 quả quýt

– 100g cùi dừa

– và 1 chút xí muối

Có thể bạn có quan tâm:

cách luộc thịt không bị đen

chè chuối kiểu mới

cách nấu món bún riêu ốc

rau mầm trộn gỏi

ăn dưa muối gây ung thư

Món ăn

Cách nấu món lục tàu xá cho 3-4 người ăn:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu cho món chè lục tàu xá

cach-nau-mon-luc-tau-xa

– Đầu tiên khi mua hạt sen và đậu xanh về các bạn đem cho hạt sen cùng với đậu xanh này đem rửa sạch

– Cùi dừa các bạn nạo thành sợi mì

– Quýt bóc lấy vỏ, rồi đem thái thành những sợi nhỏ

– Cho cùi dừa đã được nạo vào một chiếc bát, rồi đổ nước nóng vào sau đó vắt lấy nước cốt dừa.

Cách nấu món lục tàu xá

Bước 2: Các bước thực hiện nấu món lục tàu xá:

cach-nau-mon-luc-tau-xa

– Đầu tiên, các bạn cho đậu xanh và hạt sen đã làm sạch vào một chiếc nồi, rồi đổ nước dừa vào sau đó tiến hành ninh cho đậu xanh và hạt sen cho chín nhừ.

– Ninh nồi đậu xanh và hạt sen trong khoảng 20p khi nào các bạn thấy đậu và hạt sen chín nhừ, thì tiếp tục cho đường và cùng với một chút muối vào nồi chè rồi tiến hành lên khuấy đều.

– Khi món chè của bạn đã ở dạng sệt, các bạn sẽ cho vỏ quýt đã thái sợi vào rồi khuấy lên thật đều.

Cách nấu món lục tàu xá – thưởng thức

cach-nau-mon-luc-tau-xa

– Múc chè ra bát, rồi chan thêm nước cốt dừa đã chuẩn bị lên trên mặt và món chè thơm ngon đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức.

Cách nấu món lục tàu xá – Lưu ý khi làm món lục tàu xá

– Cách nấu món lục tàu xá này ăn cùng nước cốt dừa, nhưng nếu như bạn không muốn chan vào khi ăn thì lưu ý khi nào các bạn gần tắt bếp thì các bạn có thể cho nước cốt dừa vào nồi chè và tiến hành khuấy đều

– Khi cho đường vào các bạn hãy nếm thử xem đã vừa với khẩu vị của mình chưa, rồi nhớ là nên cho 1 chút xíu muối vào để món chè của bạn thêm đậm đà

cach-nau-mon-luc-tau-xa

– Nếu như các bạn muốn cho món chè lục tàu xá của mình được đặc sánh và dẻo thì các bạn có thể dùng thêm một chút loại bột năng hoặc là bột sắn dây.

– Cách nấu món lục tàu xá này khi hoàn thành các bạn có thể ăn ngay khi chè con ấm hoặc là các  bạn hãy để chè lục tàu xá này vào tủ lạnh một lúc để chè được mát lạnh nếu như bạn thích ăn món chè lạnh mát hơn.

<

Cách nấu món lục tàu xá này rất đơn giản, với một vị ngọt bùi của đậu xanh và hạt sen đã chín nhừ được quyện cùng với mùi thơm dịu nhẹ của vỏ quýt, rồi thêm vào đó là chút béo ngậy của nước cốt dừa. Cách nấu món lục tàu xá khi hoàn thành còn gì là tuyệt hơn khi mà gió đông xe lạnh, được ngồi thưởng thức cùng nhau  cùng món chè lục tàu xá rất thơm ngon và nóng ấm hay mát lạnh này. Chắc chắn đây sẽ là một món chè ngon, đậm đà sẽ làm bạn muốn ăn tới bát thứ 2 đó. Còn chờ gi nữa, bổ sung ngay món chè lục tàu xá này vào thực đơn món ăn vặt nhà mình, còn bây giờ thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt đầu tiến hành ngay vào thực hiện và cùng trổ tài tiến hành công việc nội trợ của bạn đi nào.

Chúc bạn thành công cách nấu món lục tàu xá và ngon miệng với thành quả của mình beeb gia đình và người thân của mình nhé!

Ý kiến bạn đọc