Chè chuối kiểu mới rất đặc biệt lại thơm ngon

Chè chuối kiểu mới với những kiểu làm rất chi độc đáo, lạ miệng chắc chắn đây sẽ là một món chè ngon với nguyên liệu là chuối sẽ làm bạn phải hài lòng. Còn chờ gì nữa hãy thử làm ngay món chè chuối này rồi cùng bạn bè nhận ra nó tuyệt đến thế nào nhé!

Chè chuối kiểu mới rất lạ lại ngon – cách 1

Để làm món chè chuối kiểu mới cho 4 người ăn, các bạn cần chuẩn bị những loại nguyên liệu sau:

che-chuoi-kieu-moi

– 5 quả chuối, với mỗi quả cắt bạn đem cắt làm ba

– 150g đường nâu

– 250ml nước

– 1 thìa café hương vani

– 1 hộp sữa đặc

– Mít đem thái sợi

– Đá bào

Chè chuối kiểu mới – cách làm như sau

che-chuoi-kieu-moi

– Đun sôi nước chờ cho đến khi nào nước đã sôi, các bạn để lửa vừa rồi tiếp tục cho đường nâu vào để khuấy cho tan hết. Sau đó lại thêm vani vào cho thơm.

– Cho chuối vào nồi rồi tiếp tục đun cùng, các bạn đậy nắp nồi lại rồi đun chuối riu riu lửa trong vòng khoảng 15 phút thì tắt bếp sau đó để chuối nguội.

Có thể bạn có quan tâm:

cách nấu món bún riêu ốc

13 công dụng của vỏ chuối

ăn gì tóc khỏe đẹp

rau mầm trộn gỏi

cách làm nước lẩu ngon ngọt

Món ăn

Chè chuối kiểu mới – thưởng thức

– Chia chuối và nước đường đã hoàn thành vào 4 cốc.

– Sau đó rưới sữa đặc và đá bào đã chuẩn bị vào cốc, cùng với mít thái sợi rồi đặt lên trên cùng.

che-chuoi-kieu-moi

Vậy là ly chè chuối khiểu mới – chè chuối kiểu Philipine đã hoàn thành chỉ  trong nháy mắt rồi. Khi ăn, các bạn nhớ trộn đều lên để có thể thưởng thức trọn vẹn được hương vị thơm ngon của món chè này nhé. Bạn cũng có thể cho thêm trân châu, thạch và kem tươi… để cho món chè này được phong phú và hấp dẫn hơn. Những ngày nắng nóng mà các bạn được thưởng một ly chè chuối vô cùng mát lạnh và thơm ngon như thế này thì còn gì bằng!

Chúc các bạn ngon miệng và thành công với món chè chuối kiểu mới này nhé.

Chè chuối kiểu mới – chuối chưng – cách 2

Chè chuối kiểu mới tiếp theo mà bài viết muốn giới thiệu đến bạn đó là chè chuối chưng kiểu người miền Nam. Hễ là người miền Nam hoặc là những ai đã từng sống ở miền Nam, thì không ai là không thể không biết đến món chè chuối chưng này. Món chè dung dị, rất giản đơn nhưng nó lại chứa đựng biết bao nhiêu  kỷ niệm.

– Chè chuối chưng cũng là một loại chè mang nét phóng khoáng đặc trưng của người dân Nam Bộ, với nguyên liệu nấu chè chỉ rất đơn giản cần tìm các bạn loanh quanh trong vườn là sẽ  có: nải chuối chín rục ở ngoài cây, trái dừa khô vẫn còn để nơi chái bếp…

<
– nếu thích các bạn cũng có thể thêm khoai lang ngọt với vị bùi hoặc cho thêm vài củ khoai mì, bỏ vô nấu chè cùng thì cũng tốt.

– Khi ăn chén chè chuối không chỉ các bạn sẽ thưởng thức được miếng chuối, miếng khoai, mà thực ra chén chè này nó đang giúp bạn sống lại những tháng ngày tươi đẹp cũ!

Chè chuối kiểu mới – chè chưng

Nguyên liệu:

che-chuoi-kieu-moi

– 4 trái chuối chín càng rục thì càng tốt.

-1 lon nước dừa khoảng 450-500 ml nước cốt dừa

– 1/2 chén bột bang

– 1/2 chén đường vàng

– Đậu phộng

– Chút muối

– Khoai lang: khoảng 1 củ

Chè chuối kiểu mới – thực hiện như sau     

che-chuoi-kieu-moi

– Chuối lột vỏ, rồi ngâm sơ cùng với nước muối để có thể cho nó ra hết chất chát của chuối.

– Sau đó, các bạn vớt chuối ra, với mỗi trái các bạn cắt xéo làm đôi.

– Tiếp theo, các bạn ướp với 2 muỗng canh đường vào chuối vừa xắt. Để chút cho đường được ngấm vào.

Chè chuối kiểu mới – món chè chưng miền Nam

– Bột báng các bạn đem ngâm nước lạnh để cho nở ra. Đậu phộng thì đem rang vàng tách vỏ rồi giã nát.

– Khoai lang gọt vỏ, rồi đem ngâm nước cho khoai ra hết nhựa. Các bạn đem khoai xắt khối vuông vỡ con cờ, rồi sau đó đem luộc chín.

che-chuoi-kieu-moi

– Dừa các bạn vắt lấy nước cốt, rồi hớt phần lớp dừa béo trên mặt rồi để riêng. Phần nước dừa loãng, các bạn đem pha thêm chút nước (tổng cộng là khoảng gần 1 lít), sau đó thêm đường với 1 nhúm nhỏ muối rồi tiến hành nấu sôi lên. Cho bột báng vào rồi tiếp tục nấu.

Chè chuối kiểu mới – Lưu ý

Với món chè chưng kiểu miền Nam này khi nấu các bạn nên quậy liên tục nồi chè để tránh tình trạng bột báng bị khét rồidính dưới đáy nồi.

che-chuoi-kieu-moi

– Kế đến, các bạn cho chuối, khoai lang, cùng với phần nước cốt dừa còn lại vào chung.

– Tiếp theo, các bạn nấu trong khoảng 15 phút rồi cho chuối mềm cùng với bột báng nở đều và trong suốt là được. Vì cũng tuỳ vào chuối ngọt nhiều hay ít, mà các bạn sẽ biết được nên nếm nhiều hay ít cho vừa miệng, nêm lại lần cuối xem nồi chè đã ngọt đậm đà chưa, khi xong rồi thì nhắc xuống.

 Chè chuối kiểu mới – thưởng thức

che-chuoi-kieu-moi.jpg

Khi ăn, các bạn múc chuối chưng ra chén, ở bên trên các bạn rắc đậu phộng được giã nhuyễn lên trên mặt là có thể thưởng thức rồi.

Trên đây bài viết vừa hường dẫn bạn hai cách làm món chè chuối kiểu mới. Món chè ngon nhưng cách làm thì rất đơn giản, không quá phức tạp chỉ với vài bước đơn giản là các bạn đã có ngay một nồi chè ngon cùng hiêu đãi gia đình mình rồi.

Ý kiến bạn đọc