Mách bạn 7 món ăn khắc tinh của mụn giúp da đẹp ngay

 7 món ăn khắc tinh của mụn – Những món ăn dưới đây không những thơm ngon, hấp dẫn, nhiều chất bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bạn, mà còn là khắc tinh của những em mụn gây phiền phức cho chị em chúng ta.

7 món ăn khắc tinh của mụn

1. Canh mồng tơi nấu cua đồng – 7 món ăn khắc tinh của mụn

Canh mồng tơi nấu cau đồng là món ăn không những thơm ngon, hấp dẫn lại rất tốt cho sức khỏe làn da của chúng ta. Trong thành phần rau mồng tơi có nhiều dưỡng chất rất tốt cho làn da, giúp da trắng hồng, mịn màng, ngoài ra chữa quầng thâm mắt. Món canh này vừa ngon, vừa mát lại còn dễ dàng chế biến nữa chứ.

Nguyên liệu:

– Cua đồng: 0,5 kg

– Mồng tơi: 1 mớ

– Muối hột

– Hạt nêm

Cách làm cua đồng nấu rau mồng tơi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cua đồng mua về các bạn sơ chế sạch bỏ mai cua, sau đó phần mình cua giã hoặc xay nhuyễn với 1 chút muối, mai cua moi gạch để riêng một bát.

Mồng tơi mua về, nhặt thật sạch bỏ những lá bị hỏng. Sau đó rửa sạch mồng tơi rồi xắt mồng tơi thành những miếng to bản.

Cua đã xay bạn hòa tan với nưới, lư ý số nước bạn cho vào nồi vừa đủ với lượng nước canh mà bạn ăn. Sau đó, bạn lấy rây lọc thịt cua, bạn nên lọc 2 đến 3 lần để lấy hết được chất dinh dưỡng của cua.

Bước 2: Thực hiện

Bạn bắc  lên bếp nồi nước câu, rồi nêm vào chút muối sẽ giúp cua đóng thành từng mảng, không bị nát. Ngoài ra, bạn phải canh chừng nồi nước cua, nếu sôi lâu quá cua cũng sẽ bị nát ra.

Khi nước sôi thịt cua sẽ đóng lại thành mảng lớn. Lúc này bạn lấy đũa gạt thịt cua ra một bên và cho rau vào nồi, lấy đũa dìm rau cho chín , khi nước sôi lại thì tắt bếp. Sau đó, nêm nếm món ăn lại cho vừa miệng là được, tắt bếp nhắc xuống.

7-mon-an-khac-tinh-cua-mun

2. Canh bí đỏ đậu xanh – 7 món ăn khắc tinh của mụn

Canh bí đỏ đậu xanh ăn hơi ngán như đây là món ăn rất tốt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn. Canh bí đỏ đậu xanh có tác dụng trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, tim mạch, điều chỉnh đường huyết, đối với những bạn bị mụn mọc đầy mặt do nội tiết sinh lí thì nên bổ sung món canh này trong thực đơn hàng ngày để hỗ trợ làm đẹp da, điều trị mụn tận gốc. Canh bí đỏ đậu xanh  thanh mát, ngọt dịu và khả năng giải độc gan, ngăn ngừa mụn mọc trên da hiệu quả.

Nguyên liệu

-Thịt lợn nạc

– Đậu xanh

– Bí đỏ

– Hành, mùi

– Gia vị

Cách nấu canh đậu xanh, bí đỏ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

-Thịt nạc rửa sạch qua nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó cho thịt nạt vào máy xay nhuyễn rồi cho gia vị vừa ăn.

– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt rửa sạch với nước lạnh, sau đó thái miếng vuông vừa ăn.

– Đậu xanh cho vào giá vo thật sạch sau đó khi đậu đã rich hết nước thì cho chút muối vào xóc đều lên, để khoảng 3 phút thì cho đậu vào tráng qua nước.

Bước 2: Thực hiện

– Bắc nồi lên bếp cho ít dầu ăn vào, dầu nóng cho thịt vào xào, tiếp theo cho bí đỏ vào, sau đó cho nước sôi vào nấu chừng 5 phút thì cho đậu xanh vào nấu chung rồi nêm gia vị sao cho vừa ăn,  hầm mềm rồi tắt bếp nhắc xuống

Bước 3: Trinh bày

– Múc canh ra tô  sau đó rắc tiêu, hành, mùi vào lên trên

7-mon-an-khac-tinh-cua-mun-1

3. Trứng xào mướp đắng – 7 món ăn khắc tinh của mụn

Mướp đắng xào trứng là món ăn đứng đầu trong danh sách khắc tinh của mụn, quả thật không sai thuốc đắng dã tật, nhiều người không thể nào ăn được món ăn này vì vị đắng của khổ qua. Nhưng bạn nên nhớ khổ qua rất tốt cho sức khỏe của làn da, đặc biệt những ai đang có làn da mụn nhọt, vì vậy hãy bổ sung thêm món ăn này để tạm biệt những nốt mụn đáng ghét nhé.

Nguyên liệu để làm khổ qua xào trứng

– 1 trái khổ qua

–  ½ muỗng cà phê muối

– 2 quả trứng gà ta

– 2 muỗng cà phê hạt nêm

– ¼ muỗng cà phê hạt tiêu  xay

– 2 muỗng dầu ăn

 Cách làm món khổ qua xào trứng

Bước 1: Sơ chế  nguyên liệu

Đầu tiên khổ qua mua về  rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo , tiến hành móc thật sạch ruột khổ qua ra ngoài, rồi cắt khổ qua thành những lát mỏng.

Nếu muốn khổ qua bớt đắng bạn nên cho khổ qua vào cái bát với chút muối hạt sau đó bóp nhẹ và đem ướp khoảng 10 phút sẽ giảm được độ đắng của khổ qua. Sau đó rửa lại khổ qua với nước cho hết mặn rồi để ráo.

Bạn tiến hành đập trứng vào trong bát khổ qua và nêm thêm hạt nêm vào, sau đó đánh trứng để đánh tan hết hạt nêm vào trứng.

Bước 2: Thực hiện

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun cho nóng già thì bạn cho khổ qua trộn với trứng vào để xào.nKhi trứng và khổ qua vừa chín tới thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Cho món khổ qua xào trứng ra cái đĩa. Rắc một chút tiêu lên trên cho thơm.Bày món ăn ra bàn ăn với cơm nóng rất tuyệt.

7-mon-an-khac-tinh-cua-mun-2

 4. Rau cải xoong xào tỏi – 7 món ăn khắc tinh của mụn

Rau cải xoog xào chắc chắn bạn sẽ yêu thích món ăn này bởi chúng vừa ngon lại tốt cho da. Trong thành phần cải xoong có rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, B1, B2, C, sắt, mangan, canxi, giúp đánh bay mụn trứng cá, mụn viêm và các vết thâm trên da do nặn mụn. Ngoài ra, rau cải xoong giúp ngăn ngừa sự thiếu hụt vitamin và các khoáng chất trên bề mặt da, giúp da chúng ta luôn trắng hồng, mịn màng.

Nguyên liệu

-1 mớ rau cải xoong

-1 củ tỏi

– Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, bột canh

Cách làm rau cải xoong xào tỏi

Bước 1: Sơ chếnguyên liệu

– Rau cải xoong mua về, bạn nhặt hết những phần lá úa, hỏng, rồi đem rửa thật sạch với nước lạnh, vớt ra để ráo.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Thực hiện

– Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến là rau cải xoong vào xào nhanh dưới lửa to. Nêm 1 cafe hạt nêm, 1/2 cafe bột canh, đảo đều tay cho đến khi rau chín thì tắt bếp.

Bước 3: Trình bày

– Cho rau ra đĩa rắc vài hạt tiêu lên trên. Dọn ăn cùng với cơm nóng.

7-mon-an-khac-tinh-cua-mun-3

5. Canh rau ngót thịt băm – 7 món ăn khắc tinh của mụn

Canh rau ngót thịt băm là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn cải thiện làn da bị mụn của mình. Ăn rau ngót thường xuyên rất tốt cho làn da của bạn, bởi loại rau này rất thanh mát, thanh nhiệt giải độc gan, đào thải chất cặn bã ra khỏi cơ thể, nhuận tràng. Bạn có thể chế biến món canh rau ngót với thịt băm rất có lợi cho sức khỏe và làn da của bạn. Vì vậy, bạn có thể  bổ sung món ăn này vào thực đơn nhé.

Nguyên liệu

-2 mớ rau ngót

– Thịt nạc xay, băm: 150g

– Dầu ăn, hành khô

Cách làm rau ngót thịt băm

– Rau ngót lấy lá bỏ cọng, rồi đem rửa thật sạch với nước lạnh

– Thịt nạc băm hoặc xay nhỏ cho  hành khô đập dập và trộn đều với một chút hạt nêm hạt nêm

Bước 2: Thực hiện

– Bạn bắc nồi lên bếp cho dầu ăn vào, hành khô phi thơm rồi cho thịt vào đảo sơ, sau đó đổ lượng nước vào vừa ăn. Nước sôi cho rau ngót vào, sau đó nêm gia vị vừa ăn, lưu ý bạn nên nêm ít thôi bởi đã có hạt nêm trộn vào thịt trước đó rồi. Canh chín bạn mở nắp vung ra nhắc khỏi bếp.

Bước 3: Cách dùng

– Múc canh ra tô, dọn ăn với cơm nóng.

7-mon-an-khac-tinh-cua-mun-4

 

 

 

6. Canh củ cải cà rốt – 7 món ăn khắc tinh của mụn

Những bạn đang muốn cải thiện làn da thì đừng bỏ qua món canh củ cải cà rốt nhé. Nếu như  cà rốt có hoạt chất beta-carotene và flavonoid giúp tăng cường chức năng gan để đảm nhận tốt nhiệm vụ thải độc thì củ cải chứa nhiều vitamin A, C, E cùng chất chống oxy. Nếu kết hợp hai thực phẩm này lại với nhau sẽ mang đến cho bạn một làn da sạch mụn, trắng hồng.

Nguyên liệu

– 500-600g xương sườn

– 1 củ cải trắng

– 2 củ cà rốt

– 2 củ hành tím

– Hành lá, rau mùi

– Mắm, bột nêm

Cách nấu canh cà rốt củ cải

Bước 1: Sơ chế

– Xương rửa sạch, trần qua nước sôi cho sạch và hết mùi hôi nếu có.

– Củ cải, cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt khúc.

– Hành tím thái lát.

– Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Thực hiện

Bắc nồi lên bếp cho hành tím vào nồi, tiếp theo cho nước vào vừa ngập để cho xương vào hầm, nên cho một ít nước mắm để  dậy mùi thật thơm và chín đều.

– Khi xương đã ninh mềm, cho thêm nước vừa đủ ăn và cho củ cải, cà rốt vào, thêm bột nêm, đun đến khi củ cải và cà rốt chín mềm.  Nêm nếm lại vừa ăn .Tắt bếp nhắc xuống

Bước 3: Trình bày

-Múc canh ra tô , rắc hành mùi vào ăn nóng với cơm.

7-mon-an-khac-tinh-cua-mun-5

7. Cháo đậu xanh – 7 món ăn khắc tinh của mụn

Cháo đậu xanh là món ăn tốt cho làn da của con gái. Trong thành phần đậu xanh chứa hoạt chất flavonoid giúp ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư, bảo vệ da khỏi quá trình lão hóa. Do đó, cháo đậu xanh không thể thiếu trong danh sách những món ăn khắc tinh với mụn.

Nguyên Liệu

4 nắm gạo

2 nắm đậu xanh

1 ít muối

Muối mè hoặc đường

Cách làm cháo đậu xanh

– Cho gạo và đậu xanh vào nồi áp suất nấu sôi, vớt bọt. Sau đó đậy nắp lại. Có thể ngâm gạo và đậu xanh trước để cháo nhanh chín nhừ

– Nấu thiệt nhỏ lửa tầm 30 phút là cháo chín nhừ, nêm ít muối cho vừa

– Cháo đậu xanh có thể ăn cùng với muối mè, hoặc đường .

7-mon-an-khac-tinh-cua-mun-6

Ý kiến bạn đọc