Ngưu vương vờn hỏa món ngon độc đáo mỗi ngày

Ngưu vương vờn hỏa món ngon độc đáo mỗi ngày – Để thay đổi khẩu vị ăn hàng ngày cho cả nhà vào dụp nghỉ cuối tuần, hôm nay mình sẽ giới thiệu thêm một thực đơn mới với món ngưu vương vờn hỏa cực ngon. Món ăn nghe có thể lạ nhưng cách chế biến vô cùng đơn giản. Cùng chế biến món ngưu vương vờn hỏa tuyệt với dưới đây nhé!

nguu-vuong-von-hoa-1

Ngưu vương vờn hỏa độc đáo _ Thịt bò nướng

Ngưu vương vờn hỏa ngon_ Chuẩn bị nguyên liệu

500 gam thịt thăn bò nguyên(bạn cũng có thể thay bằng thịt vai bò hay  thịt đùi bò gì cũng được nhé )

2 củ hành khô, 2 củ tỏi, 3 của sả

3 thìa canh sữa tươi

Gia vị: 2  thìa bột cari, 3 muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu hào, 2 thìa cafe hạt tiêu, 2 thìa canh rượu trắng, 2 thìa cafe đường cát

nguu-vuong-von-hoa-2

Ngưu vương vờn hỏa đơn giản_ Quy trình

Đầu tiên để thực hiện món ngưu vương vờn hỏa cực ngon bạn cần rửa sạch thịt bò đi. Sau đó bạn chia thịt bò thành từng phần nhỏ bằng nhau  để thịt thấm gia vị tốt hơn nhé và đặc biệt sẽ mau chín hơn.

ngưu vương vờn hỏa  ngưu vương vờn hỏa  ngưu vương vờn hỏa

Hành, tỏi bóc vỏ,sau đó bằm nhỏ.

nguu-vuong-von-hoa-3

Sả các bạn rửa sạch, bóc lớp vỏ già ở bên ngoài, đập dập sau đó bằm nhỏ.

Bạn chuẩn bị sẵn một cái tô, cho vào tô 2 thìa bột cari, 3  muỗng canh nước tương, 3 muỗng canh dầu hào, 2 thìa canh sữa tươi, 2 thìa canh rượu trắng, 2  thìa cafe hạt tiêu, 2 thìa cafe đường cùng hành, tỏi và sả bằm nhỏ mịn nhé. Bạn trộn đều tay để các gia vị quyện hết vào nhau nhé.

<

Tham khảo thêm một số món ăn ngon cho bữa cơm:

Xe ông táo lội vạc dầu

Nộm bạch tuyết mùa đông

Cách chế biến món vũ nữ chân dài

Cách làm mỳ ý hải sản sốt cà chua

Ngưu vương vờn hỏa cực ngon tại nhà

Tiếp theo cho món ngưu vương vờn hỏa thơm ngon bạn trút toàn bộ phần thịt bò vừa thái bên trên vào tô, trộn thật đều tay để thịt bò thấm gia vị. Bạn nhớ ướp thịt bò ít nhất 2 giờ đồng hồ để  thịt mềm, đậm đà hơn sau khi nướng nhé các bạn!

nguu-vuong-von-hoa-4

ngưu vương vờn hỏa  ngưu vương vờn hỏa  ngưu vương vờn hỏa  ngưu vương vờn hỏa

Ngưu vương vờn hỏa mách bạn bí quyết nhỏ

– Để thực hiện món ngưu vương vờn hỏa ngon bạn không nên cho đường phèn vàophần  thịt bò vì làm thế chúng sẽ khiến thịt nướng của các bạn dễ bị cháy đen hơn đấy nhé.

– Cho một chút rượu trắng hay rượu nấu chuẩn bị trước sẽ giúp món thịt bò nướng đơn giản thơm ngon hơn, gia vị thấm đều vào nhau và mùi hương khi nướng sẽ thơm hơn đấy.

nguu-vuong-von-hoa-5

– Để thực hiện món ngưu vương vờn hỏa ngon ngoài sữa tươi, bạn có thể dùng thêm ít nước dừa hay bột baking soda mua trước đó để làm mềm thịt bò nướng ngon nhé.

Với cách ướp thịt bò nướng ngon cho món ngưu vương vờn hỏa ở trên, giờ đây các chị em phụ nữ đã có thể thoải mái trổ tài để chiêu đãi các món thịt bò nướng thơm ngon đậm đà cho cả gia đình rồi nhé!

Ngưu vương vờn hỏa ngon cách thứ hai

Ngưu vương vờn hỏa ngon_ Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò : 600g

Ớt chuông đủ màu xanh đỏ , 2 củ hành tây.

Gia vị: Tiêu, tỏi, ớt, mắm, mì chính, mật ong nguyên chất và xì dầu

Dụng cụ: Khay để nướng, bếp than hoa hoặc bếp điện vi sóng dùng để nướng.

nguu-vuong-von-hoa-6

Ngưu vương vờn hỏa ngon_ Quy trình

Bước 1:

Ngưu vương vờn hỏa cực ngon bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu làm món thịt bò nướng xiên thơm ngon như sau

Thịt bò sau mua về rửa sạch,các bạn có thể mua phần thịt ở bụng hoặc phần thịt vai cho mềm nhé, nếu không thì bạn chọn mua thịt mông, thịt bắp cũng được. Bạn thái bao diêm cho đẹp mắt rồi cho vào ướp với tỏi băm nhuyễn, ít tiêu, ít mắm, 1 thìa mật ong nguyên chất, ướp khoảng 20 phút cho ngấm đều các gia vị.

nguu-vuong-von-hoa-7

Ớt chuông bạn nên mua nhiều màu về ngâm với muối cả quả xong mới thái miếng vuông vừa ăn, hành tây rửa sạch sau đó bóc từng lớp vỏ ra thái miếng vuông.

Bước 2:

Thực hiện cách làm món ngưu vương vờn hỏa tại nhà: Bạn sử dụng xiên để xiên qua thịt bò và ớt chuông hành tây xen kẽ cho đẹp mắt nhé. Bạn cứ tiến hành thực hiện như vậy sao cho hết số thịt và rau củ còn lại thì thôi. Pha hỗn hợp xì dầu với mật ong nguyên chất để sẵn ở bát.

nguu-vuong-von-hoa-11

Tiếp theo cho món ngưu vương vờn hỏa thơm ngon làm nóng bếp nướng, sau đó đặt khay nướng lên rồi sau đó cho xiên thịt bò vừa xiên lên nướng nhé, trong quá trình bạn nướng thi thoảng bạn nhớ lại phết hỗn hợp mật ong nguyên chất xì dầu lên cho thơm ngon và không bị cháy đen nhé. Lật trở liên tục cho thịt vàng đều và chín đều các mặt.

nguu-vuong-von-hoa-8

Bước 3:

Cuối cùng cho món ngưu vương vờn hỏa thơm đậm đà là khâu thưởng thức và yêu cầu món thịt bò nướng xiên ngưu vương vờn hỏa. Thịt chín mềm nhừ và ngọt ngon, ớt chuông và hành tây vừa chín tới không bị quắt nhé, ngọt thơm và vừa gia vị, mùi thơm hấp dẫn độc đáo. Bạn cũng có thể chấm ăn với tương ớt và ăn kèm cùng rau sống, rau thơm đều ngon cả nhé.

nguu-vuong-von-hoa-9

Món ngưu vương vờn hỏa siêu ngon sẽ giúp những đứa con yêu của bạn ăn ngon miệng và vui vẻ hơn bởi màu sắc đẹp mắt và lạ miệng. Không những món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng từ thịt bò tươi mà còn bổ sung rất nhiều chất vitamin từ rau củ tươi nữa nhé. Đây đúng thật là một món ăn hấp dẫn cực ngon và vô cùng hữu ích phải không nào? Với quá trình chế biến rất đơn giản và không hề tốn quá nhiều thời gian.

nguu-vuong-von-hoa-10

Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng với món ngưu vương vờn hỏa này nhé!

Ý kiến bạn đọc