Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam với du khách nước ngoài

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam – có thể đó là món ăn rất “khoái khẩu” của người Việt nhưng nó lại là một nỗi kinh hoàng thực sự đối với thực khách quốc tế khi đến Việt Nam. Cùng tìm hiểu xem đó là những món nào nhé.

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam – Trứng vịt lộn

– Trứng vịt lộn ( hay còn được gọi với tên hột vịt lộn) là một món ăn rất bình dân và bổ dưỡng rất phổ biến của người Việt Nam. Đó là loại trứng sau khi vịt đẻ trứng được cho ấp từ 19 đến 21 ngày rồi đem luộc sôi trong khoảng năm phút, rồi đập vỏ, sau đó ăn phần bên trong ngay lúc trứng còn nóng cùng với một số loại gia vị như là rau răm, gừng tươi thái chỉ và muối tiêu vắt chanh hay tắc (quất), dầm ớt…

nhung-mon-an-kinh-di-nhat-viet-nam

– Thế nhưng, món ăn này trong con mắt của khách nước ngoài, là món ăn được xếp hạng đứng đầu trong danh sách 10 món ăn kinh dị nhất hành tinh. Thậm chí, rất nhiều du khách còn coi đó như là một thử thách lớn để có thể chinh phục. Chia sẻ trên trang CNNGo, Anthony Bourdain, là một chuyên gia sành ăn người Australia đã bày tỏ: Phải công nhận món trứng vịt lộn của người Việt Nam là một trải nghiệm ẩm thực khó khăn của anh ta.

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam –  Mắm tôm

– Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam xếp sau trứng vịt lộn là món mắm tôm. Mắm tôm là loại mắm được làm nên từ tôm và muối ăn, nó sử dụng 1 loại enzyme có trong ruột tôm để có thể lên men và tạo nên một hương vị đặc trưng và riêng biệt. Với người Việt Nam thì mắm tôm là một thứ không thể thiếu, được ăn kèm trong nhiều món ăn như là Bún đậu, bún thang hay thịt chó…

nhung-mon-an-kinh-di-nhat-viet-nam

– Người nước ngoài khi sang Việt Nam, thấy rất lạ và họ càng lạ hơn khi biết được công đoạn để chế biến món mắm tôm. Nhiều người còn bị dị ứng khi họ ngửi thấy mùi của món mắm tôm này.

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam – Tiết canh

– Tiết canh cũng là món ăn độc đáo của nhân dân ta và nằm trong danh sách những món ăn kinh dị nhất Việt Nam. Từ xưa, ông cha ta đã ăn tiết canh vịt, hay tiết canh lợn, tiết canh dê… Bởi vì, người xưa thì quan niệm “huyết tươi cũng là một vị thuốc bổ màu nhiệm”, ví dụ như là: huyết lợn có thể dùng để trị chứng thiếu máu, suy nhược cơ thể. Huyết chim sẻ giúp bổ thận. Huyết dê làm mạnh cơ thể và tráng thần, bổ huyết hay có công dụng chữa choáng váng, chóng mặt đau lưng…

nhung-mon-an-kinh-di-nhat-viet-nam

– Tiết canh là món được chế biến từ nguyên liệu chính đó là tiết động vật tươi được pha cùng với chút nước mắm hoặc nước muối nhạt hãm cho khỏi đông trước khi nó được trộn với những phần thịt, sụn động vật băm nhỏ dùng để làm đông tiết. Là món ăn phổ biến của người Việt nhưng nó lại là một món ăn chưa từng thấy trong ẩm thực của một nơi nào khác trên Thế giới. Cho dù có “dễ tính” đến đâu thì hầu như không có nhiều thực khách quốc tế dám động đũa vào món ăn này.

Có thể bạn có quan tâm:

ăn phải thức ăn có dòi

những món ăn gây chết người

ăn chè khúc bạch bị ung thư

ăn bánh tráng trộn bị thủng ruột

ăn gì khi đi xem phim

 Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam – Thịt chó

– Thịt chó cũng là một món ăn khoái khẩu ở Việt Nam và đặc biệt là món ngon ở các tỉnh phía Bắc. Người dân quan niệm khi ăn thịt chó nó sẽ có tác dụng giúp “giải xui”. Còn theo Đông y, thì thịt chó có vị mặn, chua, tính nóng, không độc; có tác dụng giúp bổ dưỡng, trợ dương, ích khí trừ hàn.

<iframe width=”640″ height=”360″ src=”https://www.youtube.com/embed/MDgjFG1TlEQ” frameborder=”0″ allowfullscreen></iframe>

– Trong khi đó, tại nhiều nước phương Tây và Hồi giáo, thì việc ăn thịt chó là bị cấm. Và với người phương Tây, thì họ không chỉ coi chó là vật nuôi, mà nó còn là những người bạn, vì vậy, khi đến Việt Nam họ rất thắc mắc tại  sao người Việt có thể ăn thịt chó khi vẫn nuôi chúng được.

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam – Thịt chuột

– Tuy thịt chuột không phổ biến bằng thịt chó nhưng cũng là món ăn rất phổ biến có trong ẩm thực Việt Nam. Tại một số địa phương ở miền Bắc như là Từ Sơn (Bắc Ninh), Thạnh Thất, Hoài Đức (Hà Nội), món thịt chuột cũng là một loại đặc sản không thể thiếu trong những dịp lễ Tết quan trọng.

nhung-mon-an-kinh-di-nhat-viet-nam

– Trên thực tế thì hầu hết các khách nước ngoài lại cho rằng chuột là những con vật rất bẩn thỉu, hôi ham và mang bệnh tật vì vậy cần phải tránh xa.

Những món ăn kinh dị nhất Việt Nam – Thịt rắn

– Việt Nam là một nước nhiệt đới, thế nên các loại bò sát nói chung, các loài rắn nói riêng rất là đa dạng về chủng loại. Người ta chỉ hay ăn rắn hổ mang hay rắn cạp nong, cạp nia hoặc rắn ráo. Từ lâu, món thịt rắn đã được công nhận cũng là một dược liệu quý có tên là Xà nhục. Thịt rắn có vị ngọt, vị mặn, mùi tanh và có tính ấm, sẽ có tác dụng chữa trị cho các bệnh có liên quan đến xương khớp hay mệt mỏi và trị độc.

nhung-mon-an-kinh-di-nhat-viet-nam

– Thế nhưng khi phải đối mặt với hình ảnh của người đầu bếp dùng dao để rạch 1 đường trên thân rắn, sau đó lọc lấy quả tim bé xíu còn đang phập phồng vào đĩa bên cạnh. Với cái cảm giác gai người khi mùi tanh của máu bị hòa cùng với vị cay của rượu vẫn là 1 trong những trở ngại lớn cho người nước ngoài có thể thwuongr thức.

Ý kiến bạn đọc