Nếu bạn muốn khỏe, trẻ, đẹp thì không thể bỏ qua những thực phẩm giàu vitamin b3 này

Những thực phẩm giàu vitamin b3 – Ngày nay nhiều người trong chúng ta thường sử dụng các loại vitamin B tổng hợp từ thuốc để cải thiện sự trao đổi chất và tăng mức năng lượng của cơ thể. Tuy nhiên, có nhiều loại thực phẩm tuyệt vời giàu vitamin B mà bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn để tăng năng lượng và cải thiện tâm trạng của bạn một cách tự nhiên.

 Những thực phẩm giàu vitamin b3

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3

Tác dụng vitamin B3 cho sức khỏe

-Vitamin B3 có khả năng phục hồi lại các tế bào bị tổn thương, chỉnh lại các liên kết ADN bị hỏng nên giúp phòng ngừa các chứng bệnh về ung thư.

- Vitamin B3 tham gia vào hầu hết các quá trình trao đổi chất, nhất là bộ não vì chúng cần loại vitamin này để tạo năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể.

- Một tác dụng khác của vitamin B3 chính là làm giảm chất béo trung tính (triglyceride) bởi có thể làm ngừng các hoạt động của enzym tham gia vào quá trình tổng hợp triglyceride.

- Vitamin B3 còn giúp làm tăng lượng cholesterol HDL vì có khả năng ngăn chặn sự phá vỡ apolipoprotein A1 – một loại protein giúp tạo ra HDL, từ đó có thể ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.

- Công dụng vitamin B3 còn giúp cho quá trình sản xuất các loại hormone, trong đó có hormone sinh dục nam và nữ.

- Tiểu đường tuyp 1 có thể làm phá hủy các tế bào tạo ra insulin trong tuyến tụy và vitamin B3 có khả năng bảo vệ các tế bào này, thậm chí giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuyp 1.

- Ngoài ra, vitamin B3 còn đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể, loại bỏ những độc tố ra khỏi cơ thể thông qua việc tiết mồ hôi.

Công dụng của vitamin B3 cho sắc đẹp

- Ngoài việc giúp cơ thể được khỏe mạnh, công dụng của vitamin B3 đối với làn da cũng không hề ít.

- Công dụng đầu tiên cần kể đến chính là có khả năng khôi phục tế bào da, giảm sự tác động của tia UV từ ánh nắng mặt trời lên da.

- Vitamin B3 giúp ngăn ngừa lão hóa, tái tạo tế bào da, giảm các nếp nhăn, làm mờ vết thâm nám và chăm sóc da trở nên sáng mịn, đều màu hơn.

- Ngoài ra, một nghiên cứu vào năm 2015 cho biết, vitamin B3 có tác dụng ngăn ngừa một số loại bệnh ung thư da.

Danh sách  những thực phẩm giàu vitamin b3 giúp bạn luôn trẻ đẹp

1. Gan động vật

Gan của các loại động vật như lợn, bò, gà đều chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nói về hàm lượng vitamin B3 thì trong 100g gan lợn có tới 2.1mg, gan bò là 17mg và gan gà là 10.4mg.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-1

2. Cá

Cá cũng là một trong những nguồn cung cấp vitamin B3 tốt nhất. Cá ngừ có chứa vitamin B3 cao nhất, cung cấp 110% nhu cầu của cơ thể cần sử dụng hàng ngày. Các loại cá cũng giàu axit béo omega-3 và protein.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-2

3. Trứng

Giá trị dinh dưỡng trong trứng luôn được xếp vào một trong những loại thực phẩm tốt nhất. Trong 100g trứng (phần ăn được) có chứa 0.2mg vitamin B3 nên những ai cần cung cấp vitamin B3 thì có thể bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-3

4. Cà chua

Cà chua được xếp vào danh sách những loại thực phẩm có chứa một lượng lớn vitamin B rất tốt cho cơ thể con người. Cứ trong 100g cà chua chín chứa đến 0.5mg hàm lượng vitamin B3 mang lại cho bạ một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, sự trao đổi chất, trí nhớ và tâm trạng. Cà chua còn giúp làm giảm huyết áp và căng thẳng và khi đó bạn có thể giúp tránh được nhiều vấn đề sức khỏe.

Ngoài ra hàm lượng vitamin B này còn giúp cơ thể bạn sản xuất ra một chất chống oxy hóa tự nhiên có tên gọi là glutathione có chức năng giải độc gan vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó cà chua còn chứa hàm lượng lớn vitamin C và kali giúp bạn có làn da sáng khỏe và hồng hào. Vì thế, bạn nên để loại thực phẩm xuất hiện trong các bữa ăn của mình thường xuyên.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-4

5. Khoai lang

Khoai lang không chỉ chứa nhiều tinh bột mà nó còn là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể, trong đó có cả vitamin B3. Trong 100g khoai lang có đến 0.6mg hàm lượng vitamin B3 được nạp vào cơ thể.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-5

6. Đậu phộng

Nói về loại thực phẩm giàu vitamin B3 thì không thể không nhắc đến đậu phộng. Các chứng minh cho thấy  có khoảng 16mg hàm lượng vitamin B3 được tìm thấy trong 100g đậu phộng. Ngoài ra, loại thực phẩm này còn giàu axit béo không bão hòa đơn từ đơn và chất chống oxy hóa như axit oleic.

Hàm lương vitamin B và các chất dinh dưỡng trong đậu phộng giúp, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim; giúp tăng cường trí nhớ và hạ thấp và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu nhờ vitamin B3; giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ tim còn có tác dụng chống lão hóa rất tốt.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-10

7. Cà phê Spirulina

Theo các tính toán cho thấy, trong một muỗng cà phê Spirulina có thể cung cấp cho cơ thể của bạn tới 150% Vitamin B12 cho cơ thể và 50% Vitamin B6. Hãy sử dụng loại cà phê này nếu cơ thể bạn đang thiếu hàm lượng vitamin B, đặc biệt là vitamin B12 và vitamin B6 nhé. Tuy nhiên đây không hoàn toàn là thực phẩm lành mạnh và có lợi nên bạn chỉ nên sử dụng một muỗng nhỏ trộn kèm cùng chuối hoặc món salat nhé.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-6

8. Đậu xanh

Đậu xanh là thực phẩm chứa hỗn hợp rất nhiều loại vitamin B như: Vitamin B2, vitamin B1, Vitamin B9, vitamin B6, vitamin B5. Hàm lượng vitamin B trong đậu xanh giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm mức triglyceride và cholesterol xấu trong máu chính vì thế sức khỏe của hệ tuần hoàn được cải thiện đáng kể, máu được lưu thông dễ dàng hơn. Ngoài ra thực phẩm này còn giúp cơ thể thanh nhiệt, giải độc và hạ sốt hiệu quả.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-7

9. Bông cải xanh

Bông cải xanh là một trong những nguồn vitamin B3 tự nhiên tốt nhất. Bông cải xanh nấu chín hoặc hấp có thể cung cấp cho bạn 1 miligam niacin. Ngoài việc cung cấp đầy đủ lượng, vitamin B3, thì còn cung cấp chất xơ, chất chống oxy hoá và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-8

10. Nấm

Tất cả các loại nấm đều là nguồn cung cấp vitamin B3 tốt cho cơ thể. Nấm chứa 71% vitamin B3 và cũng có đặc tính chống ung thư. Nấm Trắng có chứa một lượng niacin đáng kể, cung cấp 35% giá trị được đề nghị hàng ngày.

nhung-thuc-pham-giau-vitamin-b3-9

Ý kiến bạn đọc